VINO | PINOSO | RAÍCES

Cliente: University of Alicante – Cátedra UA Gastronomic Flavour Studies     Fecha: 2014     Categorías: Etnografía, Exposición Permanente

Más detalles

Ubicación: Casa del Mármol y del Vino, Pinoso (Alicante), España      Fotografías: CabreraPhoto     Coordinación científica: José Antonio Serrano Oliver, Antropólogo y profesor de la Universidad Miguel Hernández; MªCarmen Lorenzo Monzó, Socióloga y Profesora IES; Jordi Ferrús i Batuste, Antropólogo y profesor de la Universidad Miguel Hernández  Comisariado y coordinación técnica:Clara Isabel Pérez Pérez y Ángel Luis Rocamora Ruiz

 

Publicaciones: Diario información, Intercomarcal TV, Casa del Mármol y del Vino, Vinos de Alicante